1 پلوی چینی الخميس أكتوبر 13, 2011 8:07 am
Admin
Admin
مواد اولیه :
پلوی چینی
طرزتهیه:
همانطور که میدانید میگو از غذاهای
دریایی خوشمزهای است که برای بدن بسیار مفید میباشد. اینبار تصمیم گرفتم
طرز تهیه یک میگو پلوی چینی را به شما آموزش دهم. حتما این غذا را درست
کنید و از آن لذت ببرید. برای تهیه میگوپلو ابتدا میگوها را با پیاز،
سویاسس، زردچوبه و زنجبیل تفت میدهیم. سپس هویج، فلفل دلمهای، پیازچه،
جعفری، نخودفرنگی و رب گوجهفرنگی را به مواد اضافه کرده و خوب هم میزنیم
تا مخلوط یکدستی حاصل شود. پس از اینکه مواد کاملا پخت، آن را با برنج
پخته مخلوط کرده و در دیس سرو میکنیم.]
- میگو ۴۰۰ گرم
- جعفری خردشده و نخود فرنگی از هر کدام یک پیمانه
- هویج نگینیخردشده سه عدد
- فلفل دلمهای و پیاز نگینی خردشده از هر کدام دو عدد
- رب گوجهفرنگی و سویا سس از هر کدام دو قاشق غذاخوری
- پیازچه خردشده نصف پیمانه
- زردچوبه یک قاشق مرباخوری
- برنج پختهشده چهار پیمانه
- زنجبیل نصف قاشق چایخوری
پلوی چینی
طرزتهیه:
همانطور که میدانید میگو از غذاهای
دریایی خوشمزهای است که برای بدن بسیار مفید میباشد. اینبار تصمیم گرفتم
طرز تهیه یک میگو پلوی چینی را به شما آموزش دهم. حتما این غذا را درست
کنید و از آن لذت ببرید. برای تهیه میگوپلو ابتدا میگوها را با پیاز،
سویاسس، زردچوبه و زنجبیل تفت میدهیم. سپس هویج، فلفل دلمهای، پیازچه،
جعفری، نخودفرنگی و رب گوجهفرنگی را به مواد اضافه کرده و خوب هم میزنیم
تا مخلوط یکدستی حاصل شود. پس از اینکه مواد کاملا پخت، آن را با برنج
پخته مخلوط کرده و در دیس سرو میکنیم.]