Link:INB Home|INB English| INB русский язык|INB العربية|INB Türkiye|INB فارسی|INB Español|INB Français|INB Português|INB Deutsch|INB 國語|INB 中文|INB 日本语|INB 한국어|INB ภาษาไทย|INB tiếng Việt||شـله مشهـدی
INB Allāh World forum
الله (Allāh) Welcome to (Industry & Native boffin) The industrial age here is full of fighting spirit, you and I both through this network space with Native biological spirit boffin came to the mad labs. home INBforum.com, Permanent: irinbforum.forumotion.com
INB Allāh World forum

الله (Allāh) Welcome to (Industry & Native boffin) The industrial age here is full of fighting spirit, you and I both through this network space with Native biological spirit boffin came to the mad labs. home INBforum.com, Permanent: irinbforum.forumotion


أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم, أنت لم تقم بتسجيل الدخول بعد! يشرفنا أن تقوم بالدخول أو التسجيل إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى

《《《《《《《上一页INBforum   اذهب الى الأسفل

上一页INBforum》》》》》》》مشاهده موضوع قبلي مشاهده موضوع بعدي اذهب الى الأسفل  پيام [صفحه 1 از 1]

1 شـله مشهـدی في الخميس أكتوبر 13, 2011 11:40 pm

Admin

avatar
Admin
مواد اولیه :

  • گوشت و گردن گوسفندی – یک کیلوگرم
  • لوبیا قرمز – یک پیمانه
  • لوبیا سفید – یک پیمانه
  • لوبیا چیتی – یک پیمانه
  • نخود – یک پیمانه
  • بلغور گندم – یک پیمانه
  • نمک، فلفل، دارچین و زنجبیل – به میزان لازم
  • برنج نیمه- دو پیمانه






طرز تهیه (برا ی۱۵ نفر):



ابتدا تمام حبوبات خیس خورده از شب قبل را به همراه گوشت و
پیاز خرد شده حرارت می‌دهیم تا کاملا پخته شود ، در حین پخت حبوبات، مرتب
هم بزنید تا مواد کاملا له شود و به شکل حلیم دربیاید.

سپس در اواسط پخت، ادویه‌ها را
اضافه کرده و دائم با گوشتکوب برقی یا دستی، مواد را مخلوط می‌کنیم تا له
شود. غذا آماده سرو است و در آخر قیمه را روی شله می‌ریزیم.

نکات مهم:



۱- از گوشت گوسفندی استفاده شود.

۲- این غذا در حدود شش تا هفت ساعت روی حرارت، هم زده می‌شود.

۳- شله مشهدی یکی از اصیل‌ترین غذاهای مشهد است

۴- این غذا را با قیمه آماده که شامل لپه، گوشت، پیاز و رب‌گوجه‌فرنگی است تزئین کنید.]

خواندن مشخصات فردي http://ir.inbforum.com

上一页INBforum   اذهب الى الأسفل

上一页INBforumمشاهده موضوع قبلي مشاهده موضوع بعدي بازگشت به بالاي صفحه  پيام [صفحه 1 از 1]

صلاحيات هذا المنتدى:
شما نمي توانيد در اين بخش به موضوعها پاسخ دهيد

Copyright ©2009-2010 LTD Creative Commons License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 3.0 Unported License.

IT:SINGLESERVGoogle谷歌翻译TranslateFORUMSOFTLAYERGoogle谷歌广告联盟AdSenseAsia

 

© PunBB | Ahlamontada.com | منتدى مجاني للدعم و المساعدة | ارتباط | التبليغ عن محتوى مخالف | احدث مدونتك مجانيا