1 کیک یزدی الخميس أكتوبر 13, 2011 7:15 am
Admin
Admin
مواد اولیه :
طرز تهیه:
تخممرغها را همراه با شکر و وانیل با همزن خوب میزنیم تا کاملا سفت
و غلیظ شود. شیر را اضافه کرده آرد الک شده، بیکینگپودر و جوششیرین را
با هم مخلوط کرده به مایه اضافه میکنیم. در آخر روغن و هل اضافه نموده و
هم میزنیم سپس مایه را در قالبهای کوچک مخصوص کیک یزدی میریزیم و در
سینی فر میچینیم. در فر با حرارت ۱۸۰ درجه سانتیگراد به مدت ۲۰ تا ۳۰
دقیقه قرار می
دهیم.]
- تخممرغ چهار عدد
- شکر یک پیمانه
- روغن مایع یک پیمانه
- جوششیرین یک قاشق چایخوری
- وانیل نصف قاشق چایخوری
- آرد دو پیمانه
- شیر یک پیمانه
- بیکینگپودریک قاشق مرباخوری
- هل یک قاشق مرباخوری
طرز تهیه:
تخممرغها را همراه با شکر و وانیل با همزن خوب میزنیم تا کاملا سفت
و غلیظ شود. شیر را اضافه کرده آرد الک شده، بیکینگپودر و جوششیرین را
با هم مخلوط کرده به مایه اضافه میکنیم. در آخر روغن و هل اضافه نموده و
هم میزنیم سپس مایه را در قالبهای کوچک مخصوص کیک یزدی میریزیم و در
سینی فر میچینیم. در فر با حرارت ۱۸۰ درجه سانتیگراد به مدت ۲۰ تا ۳۰
دقیقه قرار می
دهیم.]