Link:INB Home|INB English| INB русский язык|INB العربية|INB Türkiye|INB فارسی|INB Español|INB Français|INB Português|INB Deutsch|INB 國語|INB 中文|INB 日本语|INB 한국어|INB ภาษาไทย|INB tiếng Việt||تارتلت بادام و شکلات
INB Allāh World forum
الله (Allāh) Welcome to (Industry & Native boffin) The industrial age here is full of fighting spirit, you and I both through this network space with Native biological spirit boffin came to the mad labs. home INBforum.com, Permanent: irinbforum.forumotion.com
INB Allāh World forum

الله (Allāh) Welcome to (Industry & Native boffin) The industrial age here is full of fighting spirit, you and I both through this network space with Native biological spirit boffin came to the mad labs. home INBforum.com, Permanent: irinbforum.forumotion


أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم, أنت لم تقم بتسجيل الدخول بعد! يشرفنا أن تقوم بالدخول أو التسجيل إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى

《《《《《《《上一页INBforum   اذهب الى الأسفل

上一页INBforum》》》》》》》مشاهده موضوع قبلي مشاهده موضوع بعدي اذهب الى الأسفل  پيام [صفحه 1 از 1]

1 تارتلت بادام و شکلات في الثلاثاء أكتوبر 11, 2011 5:03 pm

Admin

avatar
Admin
مواد اولیه :

  • خمیر فونسه یا بریزه ۳۰۰ گرم
  • شکلات شیری ۲۵۰ گرم
  • خامه پرچرب نصف پیمانه
  • خامه مارسیپان ۱۰۰ گرم
  • بادام بو داده و خردشده برای تزئین به میزان لازم





طرزتهیه برای ۱۲ نفر:

فر را با حرارت ۱۷۵ درجه سانتی‌گراد گرم کنید. خمیر را روی سطح صاف به
قطر ۳-۲ میلی‌متر باز کرده و با قالب بیسکویت گرد به اندازه قالب‌های
تارتلت ببرید و داخل قالب بیندازید. تارت‌ها را به مدت ۱۵ دقیقه داخل فر
پخته تا طلایی شوند. پس از این‌که خنک شدند از خمیر مارسیپان به اندازه یک
فندق درشت برداشته و میان هر کدام از تارتلت‌‌ها یک گلوله مارسیپان‌ قرار
می‌دهیم و کمی روی آن فشار آورده تا تخت شود. شکلات را بن‌ماری کرده و روی
مارسیپان‌‌ها می‌ریزیم و آن را با بادام بو داده و خردشده تزئین می‌کنیم.

مواد لازم برای خمیر فونسه یا بریزه:

آرد ۲۵۰ گرم

کره ۱۱۵ گرم

پودرقند سه قاشق سوپخوری

زرده تخم‌مرغ یک عدد

وانیل قاشق چایخوری

شیر یا آب سرد پیمانه

طرزتهیه خمیر فونسه یا بریزه:

آرد را داخل کاسه‌ای الک کنید کره را قطعه قطعه کرده و با انگشت به
خورد آرد دهید تا مثل خرده نان شود. سپس پودر قند، زرده و وانیل را به
مخلوط اضافه کنید. اکنون شیر یا آب سرد را به تدریج افزوده تا خمیری به
دست بیاید که به دست نچسبد (لازم نیست تمام مایع اضافه شود.) روی خمیر را
پوشانده و به مدت نیم ساعت داخل یخچال استراحت دهید.]

خواندن مشخصات فردي http://ir.inbforum.com

上一页INBforum   اذهب الى الأسفل

上一页INBforumمشاهده موضوع قبلي مشاهده موضوع بعدي بازگشت به بالاي صفحه  پيام [صفحه 1 از 1]

صلاحيات هذا المنتدى:
شما نمي توانيد در اين بخش به موضوعها پاسخ دهيد

Copyright ©2009-2010 LTD Creative Commons License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 3.0 Unported License.

IT:SINGLESERVGoogle谷歌翻译TranslateFORUMSOFTLAYERGoogle谷歌广告联盟AdSenseAsia

 

© PunBB | Ahlamontada.com | منتدى مجاني للدعم و المساعدة | ارتباط | التبليغ عن محتوى مخالف | احدث مدونتك