Link:INB Home|INB English| INB русский язык|INB العربية|INB Türkiye|INB فارسی|INB Español|INB Français|INB Português|INB Deutsch|INB 國語|INB 中文|INB 日本语|INB 한국어|INB ภาษาไทย|INB tiếng Việt||لالنگی کلوچه کردی
INB Allāh World forum
الله (Allāh) Welcome to (Industry & Native boffin) The industrial age here is full of fighting spirit, you and I both through this network space with Native biological spirit boffin came to the mad labs. home INBforum.com, Permanent: irinbforum.forumotion.com
INB Allāh World forum

الله (Allāh) Welcome to (Industry & Native boffin) The industrial age here is full of fighting spirit, you and I both through this network space with Native biological spirit boffin came to the mad labs. home INBforum.com, Permanent: irinbforum.forumotion


أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم, أنت لم تقم بتسجيل الدخول بعد! يشرفنا أن تقوم بالدخول أو التسجيل إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى

《《《《《《《上一页INBforum   اذهب الى الأسفل

上一页INBforum》》》》》》》مشاهده موضوع قبلي مشاهده موضوع بعدي اذهب الى الأسفل  پيام [صفحه 1 از 1]

1 لالنگی کلوچه کردی في الثلاثاء أكتوبر 11, 2011 4:50 pm

Admin

avatar
Admin
مواد اولیه :



  • آرد گندم – ۳۵۰ گرم
  • تخم‌مرغ – سه عدد
  • بیکینگ‌پودر – چهار قاشق مرباخوری
  • گلاب – دو قاشق سوپخوری
  • عرق بیدمشک – دو قاشق سوپخوری
  • شیر – نصف لیوان
  • پودر قند – ۲۵۰ گرم





طرز
تهیه:


ابتدا آرد را الک کرده و بیکینگ‌پودر را
به آن اضافه می‌کنیم. تخم‌مرغ را شکسته، زرده و سفیده را از هم جدا
می‌کنیم. سفیده را با مقداری آب لیموترش می‌زنیم تا سفت و سفید شود و آن
را به آرد اضافه می‌کنیم. زرده را نیز جدا زده و به مخلوط می‌افزاییم،
آنگاه شیر، عرق بیدمشک و گلاب را به مایه اضافه کرده و هم می‌زنیم. خمیر
ما باید همانند خمیر نان شود. در ماهیتابه روغن مایع ریخته و روی حرارت
قرار می‌دهیم. از خمیر به اندازه یک گردوی کوچک برداشته و در روغن
می‌اندازیم به طوری که روغن به طور کامل سطح آن را بپوشاند. خاک قند را در
ظرفی ریخته و کلوچه‌ها را پس از سرخ کردن و گرفتن روغن آن در خاک قند
می‌غلطانیم. آنها را در ظرف درداری روی هم چیده و در ظرف را می‌بندیم. پس
از گذشت ۱۵ دقیقه کلوچه‌ها را در ظرف مورد نظر چیده و روی آنها خاک‌قند
می‌پاشیم و سرو می‌کنیم.]

خواندن مشخصات فردي http://ir.inbforum.com

上一页INBforum   اذهب الى الأسفل

上一页INBforumمشاهده موضوع قبلي مشاهده موضوع بعدي بازگشت به بالاي صفحه  پيام [صفحه 1 از 1]

صلاحيات هذا المنتدى:
شما نمي توانيد در اين بخش به موضوعها پاسخ دهيد

Copyright ©2009-2010 LTD Creative Commons License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 3.0 Unported License.

IT:SINGLESERVGoogle谷歌翻译TranslateFORUMSOFTLAYERGoogle谷歌广告联盟AdSenseAsia

 

© PunBB | Ahlamontada.com | منتدى مجاني للدعم و المساعدة | ارتباط | التبليغ عن محتوى مخالف | انشئ مدونتك الخاصة