1 سوپ لوبیا سفیـــد الثلاثاء أكتوبر 11, 2011 4:25 pm
Admin
Admin
مواد اولیه :
سوپ لوبیا سفیـــد
طرز تهیه:
لوبیا سفید را در قابلمه ریخته و آب اضافه کرده تا جوش بیاید. سپس زیر
آن را کم کرده و در قابلمه را بگذارید تا بپزد. بعد از پختن لوبیاسفید
کلیه مواد را ریخته تا یک ساعت دیگر بپزد. در آخر جعفری خردشده را برای
تزئین روی سوپ بریزید]
- لوبیا سفید خیسکرده سه پیمانه
- آب ۱۲ پیمانه
- رب گوجهفرنگی دو قاشق غذاخوری
- گوجهفرنگی رندهشده دو پیمانه
- هویج ریزشده یک پیمانه
- ساقه کرفس خردشده و جعفری و روغن زیتون از هر کدام نصف پیمانه
- پودر فلفل، شکر و نمک دو قاشق چایخوری
- جعفری برای تزئین به میزان لازم
- سیبزمینی خردشده یک عدد
سوپ لوبیا سفیـــد
طرز تهیه:
لوبیا سفید را در قابلمه ریخته و آب اضافه کرده تا جوش بیاید. سپس زیر
آن را کم کرده و در قابلمه را بگذارید تا بپزد. بعد از پختن لوبیاسفید
کلیه مواد را ریخته تا یک ساعت دیگر بپزد. در آخر جعفری خردشده را برای
تزئین روی سوپ بریزید]